Kézműves hozzávalók & technika
Házi szirupok, infúziók és látványos technikák
Koktéljaink különlegességét a gondosan válogatott, friss alapanyagok, saját készítésű szirupok, hideg- és meleginfúziók, valamint a részletekben rejlő technikai precizitás adja. A cél nem a túlzó show, hanem az elegáns, időtálló bárkultúra kortárs újraértelmezése.
Házilag készített összetevők
Fűszeres bitters, gyümölcs- és gyógynövény-infúziók, tonik- és szirupbázisok készülnek a bár backstage terében, hogy minden ital egyedi, mégis harmonikus karaktert kapjon.
Látványos, de letisztult tálalás
Klasszikus stirring és shaking technikák, modern clarifying eljárásokkal és füstöléssel kiegészítve, amelyeket kérésre szívesen bemutatunk személyesen is vendégeinknek.
Amennyiben érdekli a koktélkészítés világa, kérjen betekintést mixológusunktól – örömmel mesélünk az italok mögötti részletekről, akár egy privát asztalnál, akár a bárpultnál.